ATP熒光食品檢測儀采用ATP與熒光素-熒光素酶復合物的生物發(fā)光反應來測定ATP的存在與否。反應期間熒光素被氧化并發(fā)出熒光，光子的數量可采用ATP熒光儀進行測量。食物殘留物和微生物在表面存在的越多，對應的ATP含量就越高，因此發(fā)散出的光子也就越多。BIORISE ATP熒光儀對光子進行測量后以RLU(相對光單位)數值的形式顯示出來。

用途：用于檢測食品、飲料、原料乳等中的細菌總數，也可供食品生產企業(yè)及檢驗檢疫、環(huán)保、水政、海關等單位衛(wèi)生監(jiān)控使用，用于表面清潔后衛(wèi)生監(jiān)控，目的是快速判斷被檢測表面清潔效果。 BSE ATP衛(wèi)生監(jiān)測系統(tǒng)為企業(yè)提供了一條有效的監(jiān)控衛(wèi)生標準操作程序(SSOPs)的手段，從而不僅使其產品質量得到了保障，同時也優(yōu)化了清洗和消毒劑的使用以及成本的降低，改進了質量保證體系。

標準：ISO15161《食品與飲料行業(yè)ISO9001：2001》

ATP熒光食品檢測儀

1、結果定量化

2、檢測快速實時化

3、體積微型手持化

4、大屏幕液晶顯示

5、使用光標鍵輸入數據

6、功耗超低化

7、操作自動化（按鍵少，人機界面友好）

8、控制智能網絡化（實時數據可無線傳、電腦等網絡終端）

9、數據顯示/輸出  RLU、CFU（CFU值可根據檢測項目按公式自由設定）

10、適合性廣（對操作環(huán)境無特殊要求，尤其適用于野外環(huán)境）

11、可外接打印機

1、檢測靈敏度   4×10-15mol/L(標準ATP)

2、采樣速率 2000次/秒，15秒/標本

3、檢測重復性  CV≤8%

4、相關系數 R≥ 99.5%

5、檢測誤差 ≤±4％或±4RLUs

6、限值組數 100組

7、存儲容量 2000條記錄

8、通訊接口 WIFAIEIA-232兼容

9、尺寸（mm ）: 86×189×33

10、重量 :200克(裸機)

11、供電:2節(jié)5號電池≥200h 或充電電池

12、操作溫度范圍:0℃-60℃

13、相對濕度范圍:15-95％

14、使用拭子管尺寸:ф12×155mm

15、測定拭子量:1 ml（測定時）

16、耗材  采用一體化液態(tài)穩(wěn)拭