全自動農(nóng)藥殘留檢測儀大*
大殘留*(maximum residues limits,MRLs) 指在生產(chǎn)或保護商品過程中, 按照農(nóng)藥使用的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)使用農(nóng)藥后,允許農(nóng)藥在各種食品和動物飼料中或其表面殘 留的大濃度。 大殘留限制標準是根據(jù)良好的農(nóng)藥使用方式(GAP)和在毒理學上認為可以接受的食品農(nóng)藥殘留量制定的。
大農(nóng)藥殘留限制的標準主要應(yīng)用于貿(mào)易,是通過FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR)的估計而推算 出來的:農(nóng)藥及其殘留量的毒性估計;回顧監(jiān)控實驗和全國食品操作中監(jiān)督使用而搜集的殘留量數(shù)據(jù),監(jiān)測中數(shù)據(jù)產(chǎn)生了的、 授 權(quán)以及登記的安全使用數(shù)據(jù)。為了適應(yīng)全國范圍內(nèi)害蟲 控制要求的不同要求情況,大農(nóng)藥殘留限制標準將水平的數(shù)據(jù)繼續(xù)在監(jiān)控實驗中進行重復,以確定它是有效的害蟲控制手段。參照日允許攝入量(ADI), 通過對國內(nèi)外各種飲食中殘留量的計和確定,表明與"大殘留*"相*的食品對人類消費是安全的。
全自動農(nóng)藥殘留檢測儀再殘留*
再殘留*(extraneotls maximum residue 1imits,EMRLs) 一些殘留持久性農(nóng)藥雖已禁用,但已造成對環(huán)境的污染,從而再次在食品中形 成殘留。為控制這類農(nóng)藥 殘留物對食品的 污染而制定其在食品中的殘留*。
日允攝量
每日允許攝入量(acceptable daily intakes,ADI) 人 類每日攝入某物 質(zhì)直至終生, 而不產(chǎn)生可檢測到的對健康產(chǎn)生危害的量,以每千克體 重可攝入的量(毫克)表示,單位為mg/kg體重。
急參劑量
急性參考劑量(acute reference dose,acute R FD) 食品或飲水中某 種物質(zhì), 其在較短時間內(nèi)(通常指一餐或一天內(nèi))被吸收后不致引起目 前已知的任何可觀察到的健康損害的劑量。