對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備和油炸的區(qū)別，微波烘烤沒有油脂，減少對(duì)身體的傷害，現(xiàn)在大部分人對(duì)健康比較關(guān)注，吃過多的油炸食品，會(huì)對(duì)身體健康造成他一定的威脅，所以采用微波烘烤，當(dāng)下比較符合人的健康需求。
對(duì)蝦因其個(gè)體大，也稱大蝦，是人們喜歡吃的食品之一。微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備用于對(duì)蝦、蝦仁、蝦皮等海產(chǎn)品的烘烤、干燥處理，烤好的對(duì)蝦類似牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還帶點(diǎn)淡淡的鮮甜的味道。
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用微波技術(shù)，烘烤的時(shí)候溫度比較低，也叫微波低溫烘烤設(shè)備，能大限度地保留對(duì)蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香，收縮也少。通過對(duì)比可以看出，微波烘烤出來的成品手感就是又干又松脆，個(gè)頭比高溫烘烤大出20%，顏色偏淡一點(diǎn)，同時(shí)蝦殼、蝦肉是有90%以上的分離，剝離起來非常容易，目前作為一種休閑食品非常受歡迎?！?strong>連續(xù)式環(huán)保大蝦微波烘烤設(shè)備微波設(shè)備廠家
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備由進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、微波加熱箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成，采用食品級(jí)不銹鋼材料制作，隧道流水線作業(yè)，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好
對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備優(yōu)秀廠家是哪里特點(diǎn)簡析：
1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻，是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波干燥設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn)，易于即時(shí)控制，可以在40-100之間任意調(diào)節(jié)溫度。立威微波設(shè)備
4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。立威微波設(shè)備
6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的功效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時(shí)間很長、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱，可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感裕趯?duì)物體加熱時(shí)，不需要任何傳媒，且可對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。采用微波設(shè)備對(duì)物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的420倍。
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備可用于魷魚絲，小魚，魚肚，海魚，海產(chǎn)品的烘烤等還產(chǎn)品的烘烤。連續(xù)式環(huán)保大蝦微波烘烤設(shè)備微波設(shè)備廠家
隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注，主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。
