夾層鍋,餡料炒鍋廠家供應(yīng)食堂炒菜做飯沒有特別復(fù)雜的菜品,就可以用夾層鍋進行制作,比普通的鍋升溫快,受熱均勻不會糊鍋,而且生產(chǎn)加工量大??梢酝ㄟ^使用機械化的設(shè)備進行生產(chǎn),夾層鍋提高生產(chǎn)效率節(jié)省資源,使生產(chǎn)加工趨于簡單。歡迎大家前來考察時機餡料炒鍋廠家供應(yīng)。
夾層鍋特點:
夾層鍋適用于加熱蒸煮食品,熬制糖漿湯汁,炒制蔬菜、調(diào)味品醬料、燉肉等,常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋采用可傾式結(jié)構(gòu),出料方便,容易清洗餡料炒鍋廠家供應(yīng)。
夾層鍋在投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水。打開“底部球閥”,然后再打開“進氣閥”,待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”,當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的“工作壓力”時,調(diào)定“安全閥”,使其達到本設(shè)備規(guī)定的“液壓值”時,自動放氣,此時可關(guān)閉“進氣閥”停止供氣。夾層鍋將夾層鍋清洗干凈,投入物料后,應(yīng)緩慢打開“進氣閥”待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉“進氣閥”。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內(nèi)壓力為零,可傾斜式夾層鍋可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次操作餡料炒鍋廠家供應(yīng)。
夾層鍋1. 每進行一次生產(chǎn)后,均應(yīng)開啟“排污閥”,排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水,如夾套內(nèi)水量過大,則應(yīng)檢測“阻汽排水器”(疏水器)是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響生產(chǎn)效率。
2. 蒸汽夾層鍋在生產(chǎn)中為了保持清潔衛(wèi)生,夾層鍋每使用一次,都應(yīng)該清洗一次。
3. 可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好,應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂餡料炒鍋廠家供應(yīng)。
夾層鍋售后服務(wù)承諾:
1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后,客戶將產(chǎn)品返回,后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)往返運費;
2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后,夾層鍋客戶將產(chǎn)品返回,后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運費。
3、沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認而擅自寄回的產(chǎn)品,我公司不承擔(dān)任何費用餡料炒鍋廠家供應(yīng)。