電蒸箱,能烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等;
電蒸箱和電蒸鍋的區(qū)別:
1.溫度模式;電蒸箱功能齊全,每種模式對應(yīng)精準(zhǔn)溫度,鎖住營養(yǎng);電蒸鍋是靠持續(xù)高溫產(chǎn)生的蒸汽加熱食物,它的模式較少,溫度定位不夠準(zhǔn)確,食物的精華易流失;
2.耗能時間;電蒸箱的熱氣排放量較少,能夠縮短四分之一的蒸制時間;電蒸鍋的工作時熱氣會大量流失,蒸制時間相對較長;
1、304不銹鋼內(nèi)膽,不擔(dān)心生銹及使用空間問題。
2、智能水測技術(shù)及防干燒技術(shù)雙重保護(hù),*的導(dǎo)流及水槽,保證了不漏水,使用更安心。
3、蒸箱內(nèi)膽采用了無膠水密封工藝,使蒸食更環(huán)保健康。
4、合理的設(shè)計使蒸門開、關(guān)靈活輕巧,隨意角度停留。
5、*設(shè)計,溫度恒定,排汽減少,用水時間長。
1:溫控感應(yīng):蒸箱內(nèi)部有電腦板溫控器,保證箱體溫度恒定(溫差+1℃),保持在*蒸制的狀態(tài),能保證食物的烹飪效果,且可以節(jié)省能源,平均蒸食物的時間比蒸鍋縮短20%。
2:智能缺水感應(yīng):當(dāng)水壺水不足時,不僅會缺水報警,還切斷內(nèi)部加熱,有效防止干燒。
3:升溫快:不銹鋼發(fā)熱盤,熱效率高,性能穩(wěn)定,快速升溫,5分鐘左右能達(dá)到設(shè)定溫度
4:智能防干燒:無論蒸箱何種故障,特色智能熱敏電阻能控制秒時防干燒,安全無后顧之憂。
1. 口味純正:蒸菜蒸飯注重原汁原味,原料的原始滋味不會被分解替代,能讓人洗洗品味*菜品的本來味道,回歸大自然,找回天然健康。
2. 營養(yǎng)健康:蒸能zui大程度保住食物的味、形和營養(yǎng),保證營養(yǎng)成分不流失,避免受熱不均和過度煎炸造成營養(yǎng)破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生,對身體有好處。
3. 保健免疫:食物在進(jìn)行高溫煎炸烹調(diào)時使得食用油被氧化,在體內(nèi)產(chǎn)生有害的自由基,而自由基會加速人體的衰老,加劇各種心血管病的發(fā)生,而蒸菜沒那么多的油脂成份,特別適合“三高”人群和亞健康人群。
4. 綠色環(huán)保:蒸的過程中醫(yī)學(xué)上叫濕熱滅菌,菜肴在蒸的過程中zui大程度清除菜品原料上的有害成份,餐具也得到蒸汽消毒,避免二次污染的機會。
西安飯店酒店職工餐廳廚房設(shè)備電蒸箱
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱山西出彩科技有限公司
- 品 牌
- 型 號dfsp
- 所 在 地晉中市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2018/12/27 14:03:27
- 訪問次數(shù)1310
產(chǎn)品標(biāo)簽:
山西出彩科技有限公司成立于2016年,占地6000平米。專注于廚餐廳用品的批發(fā)以及零售,擁有山西較大的廚具展廳,本著“廚餐廳用品一網(wǎng)打盡,廠價直營,管家式服務(wù)”的經(jīng)營理念,致力于打造山西較大的廚房用品“一站式”*,為廣大客戶提供一個省心、省力更省錢的廚具采購平臺。
商用廚具,家用廚具
額定電壓 | 380V | 額定功率 | 8kw |
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加熱溫度范圍 | 100-120℃ | 頻率 | 50Hz |
容量 | 120L | 適用范圍 | 中餐店設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1200*500*1400mm | 重量 | 50kg |
西安飯店酒店職工餐廳廚房設(shè)備電蒸箱 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞:電蒸箱
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