麻汁醬料高溫高壓殺菌鍋工作流程：
1.下鍋注水：產品裝入全自動殺菌鍋內，鍋門鎖緊并提示報警后，按“殺菌鍵”（綠色）按鈕，系統(tǒng)自行檢測上熱水罐的壓力是否達到上罐的設定壓力，若未達到開啟“上罐補氣閥”，升至上罐設定壓力關閉，開啟“熱水回收閥”及“循環(huán)出水閥”，將上罐的熱水壓進下鍋內，當上罐的水位達到低水位或下鍋的水位達到高液位時，此步結束轉下一工作步。
2.下鍋升溫：聯通閥、循環(huán)進水閥、循環(huán)出水閥、循環(huán)泵、蒸汽閥開啟，鍋內壓力自動保持設定壓力，當達到設定的殺菌溫度后，進入保溫步（殺菌步）。
3.循環(huán)保溫：達到設定殺菌溫度后，開始殺菌倒計時，期間溫度、壓力自控，當達到設定的時間后，進行熱水回收步。
4.熱水回收步：聯通閥、熱水回收閥、循環(huán)出水閥、循環(huán)泵開啟，鍋內壓力自動控制，當下鍋水位達到低水位或上罐達到高水位時，此步結束轉下一工作步。
5.冷卻注水：給水泵、聯通閥、給水旁路閥首先開啟，當鍋內溫度降至設定的給水主閥開啟溫度時，給水主閥打開，注水速度加快，期間壓力自控，當水位達到下鍋的高水位時，此步結束轉下一工作步。
6.循環(huán)冷卻：循環(huán)泵運轉，循環(huán)出水閥循環(huán)進水閥開啟，期間壓力自控，系統(tǒng)自行開始冷卻時間倒計時，當達到設定的冷卻時間后，此步結束轉下一工作步。（若在操作面板的“系統(tǒng)畫面”中設定工作在冷卻過程中上罐自動加熱后，若上罐溫度低于設定的溫度，上罐自動加熱升溫）
7.鍋內排水：排水閥、循環(huán)泵打開，將已冷卻的循環(huán)水用泵排出，直至達到設定的低水位。排水步停止，進入排氣步。
8.排氣：排氣閥打開排出鍋內余氣，直至鍋內壓力為零。
9.工作結束：系統(tǒng)復位，并發(fā)出聲光報警，提示操作人員產品殺菌結束。
對于食品行業(yè)來說，食品質量和生產是至關重要的，所以我們在選食品殺菌鍋的時候要特別注意殺菌鍋的品質質量，尤其是那些沒有生產資質的的廠家生產的殺菌鍋，不僅在對于食品的質量問題上沒有保證，在使用過程中也存在很多質量隱患。殺菌鍋屬于高壓容器，需要向國家相關部門申請壓力容器資質，不是隨便哪個廠家生產的都能用的，關于售后方面，*殺菌鍋售后自然要比經銷商和皮包公司方便的多的多。
（一）技術服務內容
1.免費提供相關行業(yè)信息。
2.免費提供項目分析和可行性報告。
3.免費提供廠房平面設計、相關設備配置。
4.免費進行技術和商務現場答疑。
5.免費對用戶操作和維修人員的標準化培訓。
6.免費對設備安裝調試，并進行指導培訓。
（二）售后服務承諾
1.設備到達客戶現場后，客戶提前3-5天通知公司安裝，公司及時安排售后服務人員免費上門指導安裝調試，包教包會。
2.對所購設備保質期一年，免工時費維修。
3.公司設立專門售后服務部門和專業(yè)人員，開通售后對賣出的設備定期回訪并虛心接受用戶垂詢。
4.重點區(qū)域設立服務網點，推行真誠服務。
5.1000公里以內24小時到位，1000里以外48小時到位。
6.免費為用戶提供策劃服務
7.設備到貨后，公司立刻派出專業(yè)技術人員到用戶現場免費安裝調式、技術培訓和參與驗收
8.設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。
9.設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。
10.解決質量或操作問題的響應時間：2小時答復，通過無法解決問題時公司24小時之內派出技術服務
