營養(yǎng)米糊米粉全套設備適應了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求,營養(yǎng)米糊米粉全套設備還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。營養(yǎng)大米生產(chǎn)設備可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,還可添加各種人體需要個微量元素,保持營養(yǎng)平衡。這些在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應現(xiàn)代節(jié)奏的生活.
糙米雖然具有很高的營養(yǎng)價值,但因為它的外圍被纖維組織包裹起來,人體難以消化吸收。經(jīng)過長時間的蒸煮,營養(yǎng)成分會因加熱而損失,因此,提倡吃糙米飯是不切合實際的。隨著食品科技的發(fā)展,食品新工藝的廣泛應用,為開發(fā)糙米健康食品創(chuàng)造了條件,糙米粉、糙米羹、糙米飲料等的問世,既解決了糙米難煮、難吸收的問題,又保存了糙米的全部營養(yǎng)成分。
糙米的大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、*和各種礦物質(zhì)。至于糙米的藥效,計有下列幾種:
一、便秘:糙米有醫(yī)治便秘的功效。
二、循環(huán)器官:因含有維他命E,故能醫(yī)治心臟病,促進血液循環(huán),防止動脈硬化,加強心臟機能。
三、腸胃?。悍乐垢箖?nèi)的異常發(fā)酵,也能解除內(nèi)分泌的異常狀態(tài)。
四、貧血:富有造血作用。
五、不妊癥、:暢通微血管的血流,充份提供胎兒所需的營養(yǎng)。
六、癌癥:胚芽有預防癌癥的功效。
三、產(chǎn)品特點:
產(chǎn)品特點:高度膨化,粉劑均勻,水溶性好,不含任何添加劑,具有天然黑米膨化香 產(chǎn)品用途:可廣泛用于食品、保健品、乳制品、谷物飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、營養(yǎng)膳食食品、營養(yǎng)餐、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點、餅干等產(chǎn)品;
四、設備型號及技術(shù)參數(shù)
工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→→擠壓膨化—→輸送—→干燥→(粉碎包裝)
設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機→五層烤箱→(粉碎包裝)