鮮果盒式氣調保鮮包裝機 盒式包裝設備介紹:
盒式包裝機分抽真空和充混合氣體(二氧化碳、氮氣等),人工擺盒,使用文本控制,設定時間、溫度,抽氣時間。采用光膜或者彩膜,這個根據(jù)用戶需要進行選擇。包裝好自動切割,不需要人工進行切割。方便易操作。根據(jù)盒子加工設備,該設備有一出2盒的,也有一出4盒的。
鮮果盒式氣調保鮮包裝機 盒式包裝設備原理是基于不同氣體對食品的保藏作用不同,利用不同的混合氣體達到保鮮、保色、保形和保質的目的。食品氣調保鮮包裝常用混合氣體的組成為CO、N和O,各種氣體對食品保鮮的作用不相同。二氧化碳(CO)在高濃度下卻能抑制大多數(shù)需氧菌和霉菌鋁棒打包機的繁殖生長,有利于抑制微生蟲的繁殖。氧氣(O)可抑制厭氧菌的繁殖,通過有氧氣調包裝,新鮮魚類可抑制產生毒素的厭氧肉毒梭狀桿菌的繁殖;新鮮肉類可保持鮮艷色澤;新鮮果蔬可延長保鮮期不枯萎。氮氣(N)抑制食品本身和微生蟲的呼吸并作為充填氣體,保持包裝完好外形。
盒式包裝機的適用范圍:不同食品的氣調保鮮要求在應用食品氣調包裝技術時,要根據(jù)產品的不同保藏特性來選擇合適的氣調氣氛。氧敏感食品(如油炸花生等)包裝的氣調氣氛,抽真空后充入氮氣可進一步降低包裝內殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。紅色鮮肉包裝的氣調氣氛,采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,可保持色澤和防腐。鮮魚包裝的氣調氣氛,采用O、CO和N組成的混合氣體,可同時抑制需氧菌和厭氧菌的繁殖而防腐保鮮。新鮮果蔬包裝的氣調氣氛,采用低氧、高二氧化碳(與空氣相比)與氮組成的混合氣體,可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。熟食品類(熟肉、炸魚等)包裝的氣調氣氛,采用CO和N組成的混合氣體可抑制*菌而防腐。焙烤食品(如蛋糕、月餅等)包裝的氣調氣氛,采用CO和N組成的混合氣體可防霉和防腐。
盒式包裝機廣泛應用于熟食,水果,線路板等行業(yè)的塑盒(杯)的包裝封蓋,成品具有封口均勻,切邊整齊,密封性好等特點。