便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用，風(fēng)味、口感、外形與普通米飯*的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。具有使用方法簡單，現(xiàn)有自加熱型和開水浸泡型兩種。
評價(jià)脫水方便米飯的質(zhì)量主要是看它的復(fù)水時(shí)間、復(fù)水性。復(fù)水時(shí)間越短越好。而對于方便米飯，無論是直接開罐食用、復(fù)水或加熱后的米飯都要具有松軟較干的口感，米?；ハ喾蛛x不粘連，有典型的米飯風(fēng)味，不粘牙，沒有夾生現(xiàn)象
二、方便米飯生產(chǎn)線設(shè)備配置
拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→震動(dòng)篩→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)→包裝機(jī)
三、技術(shù)參數(shù)：
型號 參 數(shù) | xl100 強(qiáng)化大米生產(chǎn)線 | xl70 人造大米生產(chǎn)線 | xl85 營養(yǎng)大米生產(chǎn)線 |
主機(jī)功率 | 30kw | 45KW | 90KW |
裝機(jī)容量 | 110kw | 110KW | 180KW |
實(shí)際耗電 | 70kw | 70KW | 120KW |
生產(chǎn)能力 | 100-120kg/h | 180-240kg/h | 300-400kg/h |
外形尺寸 | 16×1.3×2.4 | 16×1.3×2.4 | 25×1.3×2.4 |
四、方便米飯生產(chǎn)線工藝組成：再造米 強(qiáng)生米生產(chǎn)線復(fù)合營養(yǎng)大米生產(chǎn)線
1、拌粉機(jī)：將米粉單獨(dú)或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機(jī)：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動(dòng)篩：擠出的顆粒含有一點(diǎn)溫度與粘度，通過震動(dòng)篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風(fēng)送機(jī)：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；
7、冷卻輸送機(jī)：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達(dá)到室溫保證包裝質(zhì)量。
公司售后服務(wù)承諾
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6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞，公司提供免費(fèi)維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞，公司提供維修服務(wù)，但收取相關(guān)費(fèi)用
