24小時(shí)可連續(xù)生產(chǎn)豇豆微波烘焙設(shè)備與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高五谷雜糧低溫烘焙機(jī)豇豆干燥微波機(jī)五谷雜糧微波熟化設(shè)備應(yīng)用于黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的烘干、熟化、殺菌。五谷雜糧微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
   傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備，一來(lái)操作比較復(fù)雜，第二烘焙時(shí)間也比較長(zhǎng)。微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備屬于新型的豇豆熟化設(shè)備和雜糧熟化設(shè)備，現(xiàn)在很多五谷雜糧深加工企業(yè)都在普遍用這種設(shè)備。微波五谷低溫烘焙比較便于操作，一個(gè)人上料、一個(gè)人接料就可以簡(jiǎn)單操作起來(lái)。
   微波烘焙設(shè)備可以適用于黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、紅豆等雜糧系列的熟化加工，熟化時(shí)間僅需3-8分鐘，另外微波在熟化雜糧的過(guò)程中還起到殺菌作用，這樣就可以大大延長(zhǎng)雜糧保質(zhì)日期。微波烘焙雜糧還具有微膨化作用，膨化后的雜糧更容易打粉。.
   24小時(shí)可連續(xù)生產(chǎn)豇豆微波烘焙設(shè)備特點(diǎn)簡(jiǎn)析：
1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，無(wú)需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻，是從內(nèi)到外對(duì)物料進(jìn)行同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不*的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。
3、微波干燥設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，由于微波功率可快速調(diào)整及無(wú)慣性的特點(diǎn)，易于即時(shí)控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。
4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場(chǎng)地。
5、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波真空干燥設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。