生煎拌餡機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,堅固耐用、易于清洗。設(shè)備運行穩(wěn)定,此機雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換,四種攪拌方式,大大的提高了攪拌速度及效果,可將物料均勻地攪拌,而且出料方便,操作簡單。
是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌可選設(shè)備。生煎拌餡機整機全部采用食品級304不銹鋼制造,符合食品加工要求采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大大的提高蛋白質(zhì)。