保鮮技術真空預冷機-真空速冷機配置又到了各大食品加工廠快餐連鎖采購設備的時候了，你是否還在眾多企業(yè)中猶豫不決；我們公司有*的自動化生產(chǎn)工藝為廣大客戶降低了生產(chǎn)運營成本，保鮮技術真空預冷機提高了產(chǎn)品出成率，可用于大型餐廳或食堂或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工保鮮技術真空預冷機業(yè)的青睞，為食品加工縮短時間、提高質量的良好設備真空速冷機配置。

保鮮技術真空預冷機傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素，如壞境溫度，水溫，場地面積大小等，存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足，保鮮技術真空預冷機因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中，真空抽取速度保鮮技術真空預冷機可通過預冷機的設置決定。所以，傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預冷降溫速度快，通常只需25分鐘左右即可將物品降至適合儲藏溫度。真空預冷機不是冷藏設備，而是冷卻加工設備，是產(chǎn)品放保鮮技術真空預冷機入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期真空速冷機配置。

保鮮技術真空預冷機依靠低壓下，水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設計而成，其主要特點如下：
1. 冷卻速度快：20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶保鮮技術真空預冷機走自身熱量達到冷卻目的，實現(xiàn)從內到外均勻降溫。
3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應：有*保鮮物表皮損傷或抑制擴大等*功效。
5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，保鮮技術真空預冷機即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。
7. 自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。
8. 高度精準：配備精密式數(shù)顯溫度、保鮮技術真空預冷機濕度控制器，控制真空度及濕度。
9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用品牌產(chǎn)品，保證機器工作穩(wěn)定壽命*，操作安全真空速冷機配置。

保鮮技術真空預冷機在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發(fā)熱為2256KJ/kg；當壓力下降到610 帕時保鮮技術真空預冷機，水的沸點是0℃，蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低，水的沸點降低，而蒸發(fā)單位質量的水所消耗的熱量增加。真空預冷就是在真空保鮮技術真空預冷機條件下，使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內產(chǎn)生了制冷效果。保鮮技術真空預冷機技術原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等真空速冷機配置。

保鮮技術真空預冷機售后服務承諾：嚴格按照有關規(guī)定及合同認真履行我們的責任和義務。保證所提供的貨物均為廠家正規(guī)渠道*貨物，*符合合同規(guī)定的質量、 規(guī)格和性能要求：保鮮技術真空預冷機用戶對我公司的產(chǎn)品質量投訴，我方將在半個工作日內提出處理意見，如情況需要，公司相關服務人員將及時到達現(xiàn)場處理真空速冷機配置。