250型凍肉絞肉機(jī)
本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級(jí)不銹鋼制造,安全無(wú)污染;機(jī)殼線條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔。
250型凍肉絞肉機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1. 整機(jī)SUS304不銹鋼制作,瑞士ABB防水電器按鈕。
2. 動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本。
3. 絞籠為鑄造工藝鑄造,外表光滑,便于清洗。
4. 轉(zhuǎn)速高,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高。
5. 孔刀的型號(hào):¢3、¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30.(可選)。
適用于大中小企業(yè),生產(chǎn)效率高。它可將無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌做好前期工作。
本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整、易于清洗、符合食品衛(wèi)生要求。
易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿、網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的*設(shè)備。本設(shè)備與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
該機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉,鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。