臺式球莖類切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。
臺式球莖類切菜機(jī)產(chǎn)品吸收食品機(jī)械之精華,自行設(shè)計,具有一機(jī)多用操作簡便.式樣新穎.清洗方便.干凈衛(wèi)生.質(zhì)量可靠之優(yōu)點(diǎn).適合酒家.餐廳.飯店.食堂之用。
可切蘿卜片.土豆片.苦瓜片........蘿卜絲.土豆絲等蔬菜類片絲。
技術(shù)參數(shù):
型號:QSPLS-A-A
電壓 : 220V 防水等級 : 1PX-1
重量 : 43Kg
切片 : 100~200Kg/h
切絲 : 80~150Kg/h
外形尺寸 : 450×440×780mm
zui大切片厚度1 CM,zui小厚度1 MM
切絲寬度編輯
5 MM,厚度1-10MM可調(diào)
電機(jī)功率編輯
1.5KW
額定功率編輯
50HZ
防水等級:1P*1
額定電壓:220V