商用熏烤機(jī),臘肉烘干爐很多人擔(dān)心用機(jī)器后口感會(huì)改變,其實(shí)并沒(méi)有太大的變化,只要保證煙熏的溫度和時(shí)間相同,加工出來(lái)的口感跟傳統(tǒng)工藝做出來(lái)的幾乎不會(huì)改變l。用機(jī)器可以準(zhǔn)確的設(shè)定好溫度和時(shí)間以及多種工藝的設(shè)定,從而保證了每一鍋加工出來(lái)的成品效果都是一樣的。
商用熏烤機(jī),臘肉烘干爐跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似,當(dāng)燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上,使之不*燃燒產(chǎn)生煙霧。 比較古老的方法,在古代開(kāi)始鉆木取火,在木質(zhì)還沒(méi)有*燃燒起來(lái)的時(shí)候,木質(zhì)會(huì)受熱產(chǎn)生煙霧。
商用熏烤機(jī),臘肉烘干爐分類:
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、
500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱肉制品煙熏爐價(jià)格和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
注:250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒(méi)有。
商用熏烤機(jī),臘肉烘干爐售后服務(wù)
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:廠家保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。