番茄醬中的營養(yǎng)易吸收,是非常好的調(diào)味品。番茄醬多爪全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特殊的攪拌方式,攪拌齒緊貼鍋壁刮底刮邊攪拌,物料不粘鍋不糊鍋,炒制的醬料受熱、混合均勻,品質(zhì)更好。
佳特機(jī)械生產(chǎn)的番茄醬多爪全自動(dòng)行星攪拌炒鍋每一個(gè)攪拌齒都按照行星攪拌的方式工作,360度攪拌*,是生產(chǎn)高粘度物料的優(yōu)選設(shè)備。該炒鍋能自動(dòng)加熱、自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料等,具有簡單易操作,生產(chǎn)效率高,故障率低等特點(diǎn)。
番茄醬行星攪拌炒鍋是山東佳特推出的一款針對(duì)辣椒醬、果醬等高粘度物料而研發(fā)的一款全自動(dòng)炒鍋設(shè)備,攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)沒有攪拌盲點(diǎn)。使用前衛(wèi)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱抬高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用年限長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
辣椒醬全自動(dòng)行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。
1.蒸汽加熱炒鍋
蒸汽加熱炒鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉電源后,鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫,免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
2.電加熱導(dǎo)熱油攪拌炒鍋
電加熱導(dǎo)熱油攪拌炒鍋,鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),高可達(dá)到320度,有電控箱控制,配備溫度控制系統(tǒng)(可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的控制和設(shè)定)。
3.燃?xì)饧訜釘嚢璩村?/span>
燃?xì)饧訜釘嚢璩村?,主要以液化氣、天然氣為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積快,熱效率高,抬高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改進(jìn)勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備,格外適合于那些對(duì)高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。
4.電磁加熱攪拌炒鍋
電磁加熱攪拌炒鍋,是本人 喜歡的一款設(shè)備,可以說是一臺(tái)多功能設(shè)備,該設(shè)備是目前 節(jié)能 環(huán)保的設(shè)備,使用操作簡單,溫度控制敏銳、準(zhǔn)確的一款設(shè)備。電磁設(shè)備加熱工作原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。適合于物料的炒制和濃縮。
售后服務(wù):
1.選材精良,精工制造:
我公司為了適應(yīng)現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求,所有生產(chǎn)的設(shè)備均采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),經(jīng)久耐用,便于清洗。
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生產(chǎn)過程中,由我公司的QC部門人員,嚴(yán)格把關(guān)設(shè)備的整個(gè)生產(chǎn)過程,從原材料的采購開始到成品出庫的整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行*跟蹤檢測,以確保設(shè)備出廠合格率達(dá)到99.9%。
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佳特生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋加熱方式多種多樣,客戶可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況選擇合適的設(shè)備。佳特機(jī)械生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備認(rèn)真負(fù)責(zé),生產(chǎn)的設(shè)備是故障率低的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。