北京興業(yè)盛廚房設備有限公司是從事商業(yè)廚房設備設計、制造及安裝的專業(yè)化企業(yè)，興業(yè)盛自2000年6月16日組建以來，經過數(shù)年的艱苦奮斗和不懈努力，企業(yè)一直在迅速發(fā)展壯大，經過十余年的精心營造，憑借雄厚的資金實力、技術優(yōu)勢、以及豐富的設計制造經驗，業(yè)已成為京城廚具行業(yè)中的翹楚。
興業(yè)盛的生產基地位于北京市懷柔區(qū)懷北鎮(zhèn)龍各莊工業(yè)園189號，占地20000平方米，擁有150多名優(yōu)秀的員工和一整套完備的生產制造體系，并先后通過ISO9001、ISO14001、ISO18001職業(yè)認證體系標準，可以高效的為客戶提供精良的產品。
引入歐洲產品設計理念，承襲香港生產工藝標準，針對中西餐廚具的使用特性，興業(yè)盛不斷開發(fā)新產品，生產的各類廚具以及抽排煙設備等，規(guī)格齊全、結構合理、外形美觀、堅固耐用、節(jié)省能源、操作方便，并符合衛(wèi)生、消防、環(huán)保標準。作為目前北京市大的專業(yè)廚房設備公司之一，承接國內外星級酒店廚房設備的設計、生產與施工工程。并作為酒店設計顧問，代理經銷世界各國商業(yè)廚具。
高效便捷，求實求精，快捷服務，惠利客戶，是興業(yè)盛一貫追求的經營理念。秉承這一理念，興業(yè)盛以真實的材質、精良的工藝、快捷的供貨期、優(yōu)質的服務、誠實的信譽，讓客戶享受到尊貴的品質、人性化的產品、以及期望的價值。
電力*蒸烤箱爐烤箱對于很多朋友來說應該不是什么陌生的機器了，生活中很多甜點如蛋糕、面包、餅干都是用烤箱來制作的。
烤箱的加熱原理就跟舊時的壁爐差不多，通過發(fā)熱管對食物進行直接加熱，但不會像壁爐那樣產生大量油煙，這一點是非常優(yōu)勢的。顧名思義，就是蒸箱+烤箱么？并不是的，這是一個1+1>2的組合機器。它除了擁有蒸箱的蒸與烤箱的烤，還有可以使用它們的組合技能：蒸烤！這是一個怎樣的功能呢？其實就是在烘烤的同時加入水蒸氣，使得食物的電力*蒸烤箱爐烘烤更加富有質感與口感。
對于美食家來說，蒸出來的菜可以保持食材的原汁原味及營養(yǎng)，而八大菜系中以蒸煮為主的菜系有粵菜、蘇菜、湘菜、川菜，菜受歡迎的程度。
而蒸箱就是模擬蒸鍋、蒸籠、蒸爐等炊具的蒸制環(huán)境制成的，利用均勻分布的水蒸氣來對食物進行熱量的傳遞，從而加熱食物。
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