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李果熱泵干燥設(shè)備

參考價(jià) 86000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)7p
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/8/2 14:30:03
  • 訪問(wèn)次數(shù)901
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
  公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo),利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配,采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來(lái),憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力,憑借經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績(jī),穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
  公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為您提供實(shí)用、具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺(tái),歡迎您帶料試驗(yàn)考察,洽談合作!
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微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備 微波烘焙設(shè)備
傳熱面積 11m2 功率 7kw
品類 隧道式 外形尺寸 4*2.8*2.2m
占地面積 11m2 重量 2000kg
轉(zhuǎn)速 4.5r/min
李果熱泵干燥設(shè)備加工工藝步驟:1、原料處理:采收后的李子如三華李或全黃李等品種,首行“打皮”處理,脫去果皮表面蠟質(zhì)層,使糖分容易滲入果肉內(nèi)部。
李果熱泵干燥設(shè)備 產(chǎn)品信息
  李果的成熟特征是綠色逐漸減退,顯出品種固有的色彩。紅色品種在果實(shí)著色面積為全果的將近一半時(shí)為硬熟期,90%著色為半軟熟期;黃色品種在果皮由綠轉(zhuǎn)綠白色時(shí)為硬熟期,而果皮呈淡黃綠時(shí)即為半軟熟期。采收過(guò)早,風(fēng)味不佳,過(guò)于成熟的,果實(shí)已變軟、不耐貯藏。通常情況下,一般保鮮食用品種在果實(shí)接近完熟期采收;加工用的果品在硬熟期采收為宜;脆李在硬熟期采收;水蜜李在完熟前3-4天采摘。
 
李果熱泵干燥設(shè)備工藝步驟:
 
  1、原料處理:采收后的李子如三華李或全黃李等品種,首行“打皮”處理,脫去果皮表面蠟質(zhì)層,使糖分容易滲入果肉內(nèi)部。
 
  2、硬化與護(hù)色:李子果肉內(nèi)有一種單寧物質(zhì),在加工過(guò)程中,由于單寧物質(zhì)氧化而使產(chǎn)品呈現(xiàn)灰褐色而影響外觀,因而需配制硬化與護(hù)色混合液;0.1%二氯化鈣加0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸漬原料8小時(shí),然后用清水洗凈,瀝干水分,備用。
 
  3、配制糖液:50公斤鮮果需用25-30公斤白糖配成40%糖液;在糖液中加入0.1%檸檬酸;0.05%山梨酸鉀把糖液煮沸后加入原料浸漬。
 
  4、透糖工藝:李子浸入糖液中第二天糖液濃度大大下降。一般只有20%左右濃度,需要濃縮糖液,把稀糖液抽出,到夾層鍋或不銹鋼鍋內(nèi)加熱濃縮,要求提高濃度5%左右,把濃縮過(guò)的糖液趁熱加回李子中進(jìn)行浸漬。以后每隔1-2天要重復(fù)此工序,要求只煮糖液,原料不能直接加熱。在糖液不斷升高的過(guò)程,就是原料中水分不斷蒸發(fā)又不斷吸收糖分的過(guò)程。如沒(méi)有真空透糖設(shè)備,這個(gè)周期比較長(zhǎng),一般需要15-20天才使糖液上升到55-60%,果肉內(nèi)部糖液濃度也要求達(dá)到50%以上才告透糖完畢。
 
  5、烘干:把蜜李從糖液中撈起,平鋪在物料盤中,將物料盤插入物料車,將物料車推入烘干房,6P的熱泵烘干除濕一體機(jī)配置5.8米長(zhǎng)米寬2.2米高烘干房,一次可以推入8臺(tái)物料車,每臺(tái)車裝入180斤,共裝入1500斤物料,烘干房溫度控制在60-70℃下烘干20小時(shí),含水量控制在25-28%,烘干系統(tǒng)每小時(shí)用電7度,一批次共耗電140度。
 
  6、包裝:小袋或塑料盒包裝。此制品因?yàn)楹可陨源?,其總糖含?0%左右,由于含有酸分,不覺(jué)得甜味太重而是甜酸適中。制品又一特點(diǎn)是爽脆,有吃鮮果風(fēng)味感,而且比鮮果風(fēng)味更好。從外觀上要保持鮮果色澤,不能出現(xiàn)黑褐色,而且由于含水量稍大,其飽滿度也大,制品不允許收縮,所以得率也較高。要注意產(chǎn)品密封包裝,保質(zhì)期半年。
 

 
  李果熱泵干燥設(shè)備-山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做李果熱泵干燥設(shè)備,李果空氣能干燥設(shè)備,歡迎您帶料或寄料來(lái)公司實(shí)驗(yàn)考察。
 
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