廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合
有的客戶是專門給市場、酒店、餐館、學(xué)校食堂等供蔬菜湯、雞湯、鴨湯等配餐，一般份數(shù)比較多，產(chǎn)量比較大，那么就需要用夾層鍋來進(jìn)行熬煮是很方便的了，夾層鍋有立式和可傾式的，1000L的夾層鍋我們就建議用電動可傾，因?yàn)殄亙?nèi)盛滿食品后會比較重，人力可傾的話可能會比較吃力。
天燃?xì)庹糁髪A層鍋設(shè)備特點(diǎn)：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
蒸煮夾層鍋實(shí)拍圖：
中文名稱 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋
天燃?xì)庹糁髪A層鍋-原理蒸汽加熱組成
可傾式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
天燃?xì)庹糁髪A層鍋設(shè)備參數(shù)：
格型號 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
設(shè)備容積 L | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
夾層工作壓力 Mpa | 0.09 | ||||||
0.30 | |||||||
蒸發(fā)量 Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積 ㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
能 耗 Kg/h | 33 | 44 | 72 | 110 | 136 | 165 | 190 |
鍋體內(nèi)徑×深 cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
攪拌速度 r/min | 36 | ||||||
電機(jī)功率 Kw | 0.37 | 0.37 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 |
結(jié)構(gòu)形式 | 固定/可傾/攪拌 | ||||||
備注:容積，夾層工作壓力，電機(jī)功率，攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。 | |||||||
諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售與一體的高技術(shù)食品機(jī)械企業(yè)。公司位于山東省諸城市龍都工業(yè)園區(qū)內(nèi)，東臨美麗的濱海城市-青島，南鄰日照，北靠“風(fēng)箏之都”濰坊，鐵路 公路交通便利。
公司是國內(nèi)一家專業(yè)生產(chǎn)真空和面機(jī) 油炸生產(chǎn)線機(jī)和果蔬加工流水線設(shè)備的廠家。主要產(chǎn)品有真空和面機(jī) 各種類型油炸機(jī) 全自動油炸生產(chǎn)線 蔬果清洗流水線、風(fēng)干設(shè)備、蒸煮、漂燙、殺菌流水線、烘干流水線、食品輸送機(jī)等設(shè)備。
我公司以先進(jìn)的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量、嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù)，贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財富，我們以真心對待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪?公司遵循“以質(zhì)量為根，以誠信為本”的生產(chǎn)經(jīng)營理念，腳踏實(shí)地穩(wěn)步發(fā)展，為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務(wù)，本著“做精、做專、做強(qiáng)”的企業(yè)目標(biāo)，力求成為中國食品加工設(shè)備研發(fā)領(lǐng)域里具有實(shí)力的企業(yè)之一。
