蒸汽加熱漂燙鍋，漂湯鍋咨詢我們公司生產(chǎn)的漂燙鍋的溫度和時間可根據(jù)每種蔬菜的不同去進行選擇，保證菜品的美觀，口感和品質(zhì)不受影響。河北的李經(jīng)理在制作菜品前了解到這些問題后，蒸汽加熱漂燙鍋來我們公司參觀考察設備，進行實地的操作實驗對我們的設備很滿意漂湯鍋咨詢。
蒸汽加熱漂燙鍋設備配置：
1.整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定；
2.為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。
3.為更好的讓設備排水、排雜*，蒸汽加熱漂燙鍋設備底部采用斜低設計，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
4.結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低漂湯鍋咨詢。
蒸汽加熱漂燙鍋步驟/方法：
1.其實漂燙它的作用也是很常見的一種方法，有的時候漂燙它主要就是為了將食物中的異味去除掉的一種情況，同時它還有可能是因為將食物中的一些有害物質(zhì)去除，尤其是在吃菠菜的時候需要漂燙。
2.現(xiàn)在很多的人在平時吃肉的時候都是會先漂燙的，蒸汽加熱漂燙鍋尤其是在平時的時候吃羊肉跟牛肉的時候，漂燙的話就可以起的很好的去除膻味的作用的，如果不漂燙做出來的羊肉它是非常的難吃的，所以在做之前應該先漂燙漂湯鍋咨詢。
蒸汽加熱漂燙鍋漂燙技巧：
1. 動物類原料焯水后應立即烹制。畜禽肉經(jīng)漂燙處理后，內(nèi)部含有較多的熱量，組織細胞處于擴張分裂狀態(tài)，如馬上烹制，極易熟爛，同時這也可以縮短烹調(diào)時間，并減少營養(yǎng)素的損失。
2. 豆角漂燙時加點堿。這是因豆角在生長過程中，蒸汽加熱漂燙鍋表面會形成脂肪性角質(zhì)物質(zhì)和大量的蠟質(zhì)。由于這些物質(zhì)遮蔽了豆角表皮細胞所含的葉綠素，因而豆角的碧綠色澤不突出，豆角的角質(zhì)和蠟質(zhì)物不溶于水，而只溶于熱堿水中，故在豆角焯水時添少許堿，豆角便顯得碧綠漂湯鍋咨詢。
蒸汽加熱漂燙鍋售后服務：
1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，蒸汽加熱漂燙鍋我公司對產(chǎn)品提供維護，只收取成本費。
3、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設備的正常運轉(zhuǎn)漂湯鍋咨詢。
