全自動(dòng)茶飲料生產(chǎn)線
設(shè)備特點(diǎn):
回流控制功能。本公司設(shè)計(jì)制作的熱灌裝機(jī)的物料灌注口是在閥芯的底部,排氣通道是閥芯外部的回流通道,排氣與進(jìn)液各行其道,在灌裝時(shí),瓶?jī)?nèi)空氣的排出不會(huì)阻礙物料的流速,避免了因排氣影響各個(gè)閥灌裝的統(tǒng)一性,這樣既保證了灌注過(guò)程中沒(méi)有物料回流也容易控制灌滿瓶子后物料的回流。
自動(dòng)循環(huán)功能。根據(jù)熱灌裝飲品制作工藝要求,熱灌裝機(jī)開(kāi)機(jī)前后,或中途停機(jī)造成料缸中飲料溫度下降時(shí),就必需加溫,得到設(shè)定溫度時(shí)才能重新灌裝成飲品,另一方面,果汁、茶飲料連續(xù)生產(chǎn)超過(guò)一段時(shí)間后,或者交換班次時(shí)必須對(duì)灌裝物料通道循環(huán)清洗。所以熱灌裝機(jī)應(yīng)有*的自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)。蘇州松發(fā)機(jī)械有限公司的熱灌裝機(jī)有完善的循環(huán)系統(tǒng):物料經(jīng)灌裝缸———灌裝閥———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷卻器——— UHT的平衡罐。
當(dāng)灌裝機(jī)灌裝缸的溫度低于灌裝設(shè)定溫度時(shí),沿著上述循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行;當(dāng)來(lái)料低于灌裝溫度設(shè)定值時(shí),三通電磁閥自動(dòng)換向,來(lái)料直接冷卻后,回UHT平衡罐,重新殺菌,得到設(shè)定溫度灌裝。
金銀花飲料生產(chǎn)線
由于諸多條件限制,國(guó)內(nèi)企業(yè)普遍采用的是前者。制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴(yán)格,從PET瓶灌裝的工藝技術(shù)、生產(chǎn)線的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來(lái)看,選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟(jì)和可靠的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng) UHT瞬時(shí)超高溫滅菌后保持在85℃~95℃之間的一個(gè)定值,且在很短的時(shí)間內(nèi)灌裝結(jié)束,屬高溫灌裝。一般碳酸類含氣飲料,灌裝多是定位型或定量型,物料距離瓶口總是有一定的距離。而果汁、茶飲料,特別是生產(chǎn)原質(zhì)原味的飲品,要求物料滿口灌裝,即一直灌到瓶子滿口,這樣使瓶子內(nèi)殘留空氣極少,能確保飲料自身不易被氧化,從而能使飲料*保持其品質(zhì)。由于熱灌裝要具備高溫灌裝、滿口灌裝的功能,這就要求配有自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗。
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