巧克力調(diào)溫機
所屬分類:巧克力調(diào)溫機
- 詳細內(nèi)容
產(chǎn)品描述:
本設(shè)備是根據(jù)天然可可脂、類可可脂調(diào)溫型油脂特性專門設(shè)計的專業(yè)產(chǎn)品。內(nèi)部采用立式結(jié)構(gòu),巧克力漿料在額定溫度情況下是從底部經(jīng)過漿泵作用下輸入設(shè)備內(nèi),經(jīng)過設(shè)定溫度,通過五段凸輪結(jié)構(gòu)連續(xù)溫度變化,使通過的巧克力漿料在成形后的結(jié)晶狀態(tài)優(yōu)良,口感潤滑,光亮特出,保存性能良好。
產(chǎn)品描述:
型號 | MJTW250 | MJTW500 |
流量(kg/h) | 100-250 | 250-500 |
主機轉(zhuǎn)速(r/min) | 48 | 48 |
制冷量(hp) | 5 | 5 |
總功率(kw) | 7 | 8.5 |
重量(kg) | 580 | 650 |
尺寸(mm) | 1050*950*1950 | 1050*950*1950
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