孔圣系列多功能粉條機(jī)粉絲機(jī)有電加熱式、汽加熱式、電汽兩用式。尤其是電熱型粉條機(jī)采用在普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)的基礎(chǔ)上,加裝水浴直熱智能控溫裝置,通過循環(huán)熱水使各種淀粉在溫度下熟化,保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性,改變了普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不能加工薯類淀粉的缺點(diǎn)。
粉條機(jī)的自動(dòng)控溫裝置,保證了粉條粉絲加工時(shí)淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的*性。
該機(jī)簡易科學(xué),易于操作和生產(chǎn),投資少,見效快,特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、聯(lián)戶、個(gè)體戶生產(chǎn),是農(nóng)民致富的好“伴侶”。
1、原料:玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯類;蕉藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山藥淀粉等各種塊莖植物類。
2、出粉率:玉米55-65%,薯類為25%左右,紅薯干為60%左右
3、各類淀粉,少量添加一些食用油、食鹽等每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)25-30分鐘(湯不渾、粉條不化,有彈性)。
4、多功能粉條機(jī)只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格;粉條一般有1.5mm、1.8mm、2.0mm三種規(guī)格;扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格,特殊規(guī)格還可定制。
※ 多功能粉條機(jī):一機(jī)多用,可生產(chǎn)粉條、粉絲、扁粉、涼粉,一次成型,產(chǎn)品,光滑透明,口感滑爽,耐煮柔韌。