*五花肉腌制機(jī) 咸肉真空滾揉機(jī) 大小型都有

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滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時食品滾揉機(jī)能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性改善制品的切片性，真空滾揉機(jī)價(jià)格合理，也可以有效的防止切片時產(chǎn)生破碎，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
滾揉機(jī)價(jià)格滾揉機(jī)報(bào)價(jià)滾揉機(jī)廠家滾揉機(jī)供應(yīng)高速滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，小型滾揉機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。.槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
食品滾揉機(jī)設(shè)計(jì)合理，防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。真空滾揉機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

真空滾揉機(jī)又叫真空腌制機(jī)，可廣泛應(yīng)用于鮮肉、魚肉、香腸、禽類、咸菜等多種產(chǎn)品的腌制，代替了傳統(tǒng)手工腌制的繁瑣，節(jié)省了大量人工，是食品廠家的不二法寶。