矮湯爐產(chǎn)品優(yōu)勢
目前電磁湯爐一般分為單頭/雙頭(也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等),主要特點有
功能完善:電磁湯爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類功能。
綠色環(huán)保:電磁湯爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:電磁湯爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。
安全可靠:電磁爐湯爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達)。
減少配套:電磁湯爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
節(jié)省場地:電磁湯爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。
精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
產(chǎn)品分類
矮湯爐
電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、*、工礦企業(yè)等食堂
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼
選用德國*肖特微晶玻璃
電磁爐輸出功率大小通過指示燈顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
10萬次循環(huán)抬鍋測試
防水、漏電、干燒等16項保護功能,確保使用安全。
商用電磁爐雙頭湯爐
電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、*、工礦企業(yè)等食堂
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼
選用德國*肖特微晶玻璃
輸出功率大小通過指示燈顯示
電磁爐直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
10萬次循環(huán)抬鍋測試
防水、漏電、干燒等16項保護功能,確保使用安全。