諸城市鴻運(yùn)食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)、肉類(lèi)斬拌機(jī)均采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

鴻運(yùn)面糊高速斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

鴻運(yùn)面糊高速斬拌機(jī)是我司生產(chǎn)的成套加工設(shè)備之一，銷(xiāo)售量較大的型號(hào)有80型變頻及125型變頻，主要用于中型食品企業(yè)使用，刀轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn)，所產(chǎn)生的乳化效果足夠生產(chǎn)高品質(zhì)的千頁(yè)豆腐與魚(yú)豆腐，以下是斬拌機(jī)的具體優(yōu)勢(shì)及分類(lèi)：

鴻運(yùn)面糊高速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類(lèi)，千頁(yè)豆腐，魚(yú)豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶(hù)的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

鴻運(yùn)面糊高速斬拌機(jī)配置高，所以品質(zhì)高。均采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī)，法國(guó)施耐德電器，斬拌刀及變頻器，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，保證食品衛(wèi)生，不生銹，結(jié)實(shí)耐用。 還為用戶(hù)專(zhuān)業(yè)供應(yīng)其它的千頁(yè)豆腐及魚(yú)豆腐成套設(shè)備及工藝配方。