電加熱夾層鍋-熬*的鍋 電加熱夾層鍋相比于傳統(tǒng)的炒鍋來說,不僅提高了工作效率,更是避免了傳統(tǒng)炒鍋粘鍋、難清洗的弊端。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,制藥業(yè),也可用于大型餐廳或食堂熬湯、電加熱夾層鍋燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件使用起來安全簡便。一起到邦廚機械去看看吧熬*的鍋。
電加熱夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型熬*的鍋。
電加熱夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:
1、固定式:主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式:主要由鍋體和可傾架組成電加熱夾層鍋 。
3、攪拌式:主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是:(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式熬*的鍋。
電加熱夾層鍋技術(shù)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼,電加熱夾層鍋夾套、支架碳鋼、外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:電加熱夾層鍋表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做熬*的鍋。
電加熱夾層鍋售后服務(wù)承諾:嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包,嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進(jìn)行質(zhì)保。對本次項目所采購的貨物如因質(zhì)量問題,電加熱夾層鍋“三包”承諾如下:①七日內(nèi)免費退貨。 ②八至十五日免費換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi),我方對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé),電加熱夾層鍋并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量保證期以后,產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護(hù),我公司負(fù)責(zé)免費維護(hù)熬*的鍋。