鍋包肉是一道酸甜口味的東北菜，生產(chǎn)工藝為：切片-腌制-裹漿-油炸-炒制就是成品了。沈陽(yáng)鍋包肉高低溫油水分離油炸機(jī)可以高效率、高品質(zhì)的炸制鍋包肉，使這一名菜的制作簡(jiǎn)單化。
沈陽(yáng)鍋包肉高低溫油水分離油炸機(jī)實(shí)現(xiàn)高低溫技術(shù)的突破，將油水分離工藝的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)的*，上層炸油高溫*不耽誤生產(chǎn)，下層水保持在25℃左右，過(guò)濾的殘?jiān)灰鬃冑|(zhì)，同時(shí)抑制榨油的酸化，延長(zhǎng)換油周期，可28天換一次油。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
高低溫油水分離油炸機(jī)是山東佳特機(jī)械向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用高低溫油水技術(shù)，冷卻下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行沉淀過(guò)濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長(zhǎng)了換油周期，節(jié)約油的效果驚人，并且炸出的食品味鮮色美，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器和機(jī)械溫度使操作者更加方便簡(jiǎn)捷，被食品廠及廚房業(yè)內(nèi)人士認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命改革，創(chuàng)造了新世紀(jì)餐飲業(yè)的新潮流。
適用范圍：中餐、西餐油炸、西式油炸食品、豆制品、油炸面點(diǎn)、食品加工廠油炸食品
鍋包肉油炸機(jī)有哪些特點(diǎn)？
1.巧用技術(shù)原理，油不會(huì)變黑
利用油水的比重原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒏邷赜捅谎趸兒诙a(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題。
2.食物色鮮味美，保證健康的享用
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在適宜溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3.節(jié)省炸油50%以上，低碳環(huán)保
本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4.雙倍節(jié)能、省心省力，用戶開(kāi)心，放心使用
本機(jī)裝有*的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù)，比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具，數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會(huì)自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量，而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。
售后服務(wù)承諾：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員盡快到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
山東佳特機(jī)械科技有限公司是食品機(jī)械的專業(yè)制造商，生產(chǎn)的設(shè)備都是使用優(yōu)質(zhì)材料制造的高品質(zhì)產(chǎn)品。佳特機(jī)械技術(shù)*，制造工藝*，工人師傅手藝高超，生產(chǎn)完成的設(shè)備還要經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格的檢驗(yàn)才能發(fā)貨給客戶，所以用戶收到的是結(jié)實(shí)耐用、性能優(yōu)良的食品機(jī)械。
