托盤餐具車洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度。
6、多層保護(hù):內(nèi)膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗機(jī)工作噪音不超過50分貝。
8、上下層碗籃:更科學(xué)合理地利用有限空間。
9、三維噴淋:三維密集淋刷餐具,沖洗*,節(jié)約用水。
10、節(jié)約時(shí)間:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要。
托盤餐具車工作原理
自動(dòng)洗碗機(jī)
通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?,加之熱水對食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)杆俜纸馀c脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。 美的洗碗機(jī)的工作方法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。洗滌機(jī)理表現(xiàn)為: 1.機(jī)械作用 2) 洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈,及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用?!?.化學(xué)作用 4) 洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映