全自動豆干煙熏爐價格 豆腐卷上色煙熏機這篇文章的標題是豆干煙熏爐，但是煙熏不止能做豆干，他的用途非常廣泛，它可以用來熏豆干，熏臘肉，熏臘腸，做紅腸，做熟食熏蛋類等等，只要是需要有煙熏味道的食品它都可以做。
全自動豆干煙熏爐價格 豆腐卷上色煙熏機煙熏爐的結構組成及工作原理：
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi)，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。
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電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
