雜糧豆?jié){谷物微波烘焙設(shè)備 作為微波烘焙設(shè)備生產(chǎn)廠家,微波烘焙設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域很廣,只要通過(guò)改變工作參數(shù),他也可作為微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波脫脂設(shè)備,微波滅活設(shè)備來(lái)用,那么五谷雜糧用微波烘焙設(shè)備烘焙效果怎么樣呢?那么我舉例來(lái)說(shuō)明一下,微波烘焙的黃豆,保持原有色澤,口感香濃,膨化效果好,吃著酥脆可口,并且沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的豆腥味,微波烘焙的黑豆,保持原有色澤,口感香,豆子稍有裂口,露出綠色內(nèi)皮,并且打粉后效果好,微波烘焙的薏米,不會(huì)改變薏米原有色澤,顆粒飽滿,去除薏米原有的苦味,烘出的薏米香濃。
雜糧豆?jié){谷物微波烘焙設(shè)備特點(diǎn):
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。
微波雜糧豆?jié){谷物烘焙設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、烘焙快速均勻; 2、烘焙同時(shí)能殺菌,殺菌; 3、節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,無(wú)污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
微波雜糧豆?jié){谷物烘焙設(shè)備參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%微波工作頻率:2450MH±50MH 微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡綜合產(chǎn)量:150公斤/小時(shí)外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!)