五谷黃豆微波熟化設(shè)備 每100克黃豆含鈣約367毫克，磷571毫克，對預(yù)防小兒佝僂病及易患骨質(zhì)脫鈣的老年人很是相宜，對神經(jīng)衰弱和體虛者也大有裨益。每百克黃豆含鐵11毫克，不僅量多并且易為人體吸收，所以對正在生長發(fā)育的兒童及缺鐵性貧血患者極有利。此外還有鉀、鈉等無機(jī)鹽及某些必需微量元素以及屬異黃酮類的大豆黃酮苷(包括金雀異黃素)和染科木苷還有大豆皂苷。干黃豆內(nèi)雖不含但發(fā)芽后能產(chǎn)生，在蔬菜淡季，可補(bǔ)充食用。生黃豆中，含有抗因子，影響人體對黃豆內(nèi)營養(yǎng)成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品，燒煮時間應(yīng)長于一般食品，以高溫來破壞這些因子，提高黃豆蛋白的營養(yǎng)價值。
五谷黃豆微波熟化設(shè)備特點(diǎn)：
1，生產(chǎn)的雜糧口味好，低溫熟化，不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)2, 熟化速度快，效率高3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個大，飽滿，色澤亮麗。
4，可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時進(jìn)行，并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)5，環(huán)保節(jié)電，利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，沒有能量損耗，整個生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生。
6，操作簡單，方便靈活，只需要1-2人即可完成整個生產(chǎn)過程。
微波五谷黃豆熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、 設(shè)備型號：LW-20HMW (連續(xù)式)2、 整機(jī)功率：30KVA3、 微波功率：20KW (可調(diào))4、 設(shè)備尺寸(長×寬×高)：8120×1362×1750mm 5、 烘烤溫度：0~180℃(可調(diào))6、 輸送帶寬度：750mm7、 設(shè)備產(chǎn)能：70~100公斤/小時
黃豆如何熟化好 微波熟化設(shè)備適用范圍：
黑芝麻、huang豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的預(yù)熱、烘培、烘烤、烘干、熟化、殺菌。
