山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做微波殺菌機(jī)，核桃仁微波殺菌機(jī)，現(xiàn)已廣泛用于多家食品加工企業(yè)，得到了眾多客戶的贊譽(yù)，山東立威微波設(shè)備有限公司位于山東濟(jì)南，具體位置在天橋區(qū)藥山辦事處小魯居工業(yè)園區(qū)三區(qū)18號(hào)，公司有多臺(tái)微波試驗(yàn)樣機(jī)，可免費(fèi)供來訪客戶試驗(yàn)考察，歡迎新老朋友寄料或帶料來試驗(yàn)考察。
核桃微波烘干殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號(hào)：LW-30HM52、輸入電源：三相五線380V±10% 50H±1%3、微波輸出功率：30kW(可調(diào))4、微波頻率：2450MH±50H5、額定輸入視在功率：≤45kVA6、進(jìn)出料口高度：120mm7、傳輸帶寬度：300mm8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸(長×寬×高)：約13970×1065×1668mm10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備13、制造商：山東立威微波設(shè)備有限公司
微波核桃仁殺菌設(shè)備利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。
濟(jì)南核桃仁殺菌機(jī)設(shè)備：
1、物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。
2、衛(wèi)生、高效，膨化效果好于常規(guī)工藝。
3、同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。
4、與傳統(tǒng)工藝相比，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。
微波核桃仁烘干殺菌設(shè)備功能特點(diǎn)：
1、采用前后對(duì)開門互鎖設(shè)計(jì)，使凈化區(qū)和非凈化區(qū)之間的空氣不可對(duì)流，PLC控制，溫度可控。
2、進(jìn)出風(fēng)口采用凈化處理、平行動(dòng)轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，可任意拆裝清洗，烘車烘盤，適用于各種物料烘干滅菌。
3、采用進(jìn)口波管，磁控管水冷設(shè)計(jì)，變壓器油冷，保證24小時(shí)工作。
微波加熱技術(shù)應(yīng)用范圍極廣闊，微波加熱技術(shù)在食品加工中應(yīng)用僅是其中的一小部分。可以這樣說，人們?cè)谡J(rèn)識(shí)微波加熱特點(diǎn)的過程中，同時(shí)正在與現(xiàn)有技術(shù)相結(jié)合去開發(fā)出越來越多的新裝置和儀器。例如，微波爐和冰箱的組合冰箱；微波水壺和微波卷發(fā)器，微波加熱和洗衣機(jī)組合的微波烘干、洗衣機(jī)；微波熱水器，低溫水分測(cè)量儀等。微波加熱技術(shù)的發(fā)展與人們的認(rèn)識(shí)和掌握，以及市場(chǎng)需求是密切相關(guān)的。其中完善微波加熱設(shè)備和加工工藝尤為關(guān)鍵。
在炒貨淡季， 微波核桃烘干殺菌設(shè)備可用于食品的烘干、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝，一機(jī)多用,是一款*的食品多功能處理設(shè)備。
微波核桃仁殺菌設(shè)備用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研。
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達(dá)20~25米；樹干較別的種類矮，樹冠廣闊；樹皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)則灰白色而縱向淺裂；小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。
適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類。如：核桃、杏仁、板栗、開心果、核桃仁、葵花子、南瓜子仁、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化、烘干、殺菌等等。
濟(jì)南核桃仁殺菌機(jī)設(shè)備
