竹筍烘干機(jī)哪里有賣(mài)蔬菜烘干設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.采用多層和單層以及箱式進(jìn)行烘干,烘干原理均采用熱風(fēng)循環(huán),使烘干的竹筍在有效的時(shí)間內(nèi),熱風(fēng)循環(huán)于整個(gè)箱體內(nèi)進(jìn)行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。
2.竹采用市面上的保溫材料,保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果
3.具有良好的隔熱效果,能長(zhǎng)期高溫運(yùn)行,防止熱量流失,使用壽命更長(zhǎng)久
4.內(nèi)部采用烘盤(pán)和烘車(chē),整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,*符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求,循環(huán)風(fēng)板可上下調(diào)節(jié),物料受熱更均勻。
5.每層的物料在烘干的過(guò)程中,竹筍的厚度可根據(jù)客戶的需求自行烘干,由于竹筍在烘干的過(guò)程中,厚度取決于烘干的時(shí)間,溫度也是一樣的,具體可根據(jù)自己的具體情況而定。
6.風(fēng)流采用負(fù)壓,多空近期,保證有效烘干面積,風(fēng)量風(fēng)壓分布均勻,提高烘干效果、
7. 優(yōu)勢(shì)在運(yùn)作的過(guò)程中,通過(guò)提升機(jī)提升到震動(dòng)均勻布料機(jī)里面,通過(guò)網(wǎng)帶慢慢的輸送行走,熱風(fēng)循環(huán)帶走竹筍內(nèi)部的濕氣,通過(guò)濕氣系統(tǒng)將濕氣排出,循環(huán)周而復(fù)始,逐步的將竹筍內(nèi)部的濕氣排出,達(dá)到烘干的目的,每個(gè)產(chǎn)品烘干完成后,物料的含水量根據(jù)客戶的工藝確定
8.想要達(dá)到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)量和溫度、網(wǎng)帶的速度是有關(guān)系的,這幾樣必須合理的、有機(jī)的結(jié)合,才能達(dá)到*的烘干效果
竹筍烘干機(jī)介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時(shí)即可,標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?,筍體變軟,可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
竹筍烘干機(jī)哪里有賣(mài)蔬菜烘干設(shè)備工藝介紹
1.提前預(yù)熱10-20分鐘:根據(jù)不同的環(huán)境溫度決定預(yù)熱的時(shí)間,主要是升溫要進(jìn)行階梯式的漸進(jìn)方法,預(yù)熱非常重要。溫度預(yù)熱設(shè)置為50℃,預(yù)熱階段20分鐘后再逐漸升溫到60℃左右,假如預(yù)熱溫度過(guò)高容易使竹筍爆漿。
2、烘干和排濕可根據(jù)竹筍的不同厚度來(lái)選擇排濕時(shí)間,烘干房保持里面恒濕恒溫,烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保持在68%。
3、烘干和排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕(排濕30分鐘,停5分鐘),烘干房相對(duì)濕度保持在50%,烘6個(gè)小時(shí),此階段給竹筍定色,確保竹筍的顏色為金黃色。
4、烘干完成:溫度調(diào)至65℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在15%,約10小時(shí)左右,直到竹筍*脫水干燥成黃色或金黃色。
竹筍烘干機(jī)適用于各種竹筍的烘干,如:麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等,對(duì)于體型較小,水分含量少的竹筍烘干起來(lái)更快速,烘干過(guò)程中節(jié)能環(huán)保,高效,沒(méi)有污染,烘干過(guò)的竹筍等級(jí)高,選購(gòu)一款新型的竹筍烘干機(jī),在市場(chǎng)的應(yīng)用中可以發(fā)揮重要的作用,省錢(qián),不愁天下雨,不愁沒(méi)地方曬干,做到快速烘干和保存,提高整體效益。
包裝入袋:烘干過(guò)的竹筍先經(jīng)過(guò)晾涼,將竹筍原有的熱量散發(fā)完至常溫后,根據(jù)竹筍個(gè)體的大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分類(lèi),然后進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。