復(fù)合急凍冷庫06
【產(chǎn)品介紹及用途(尺寸可定做)】
○ 適用范圍廣:適合各種水果、蔬菜、凍貨的保鮮儲藏
○ 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高
○ 操作技術(shù)簡單,維修方便
○ 自動開機、停機,無需專人修護
目前冷藏柜市場上出現(xiàn)多的是熟食冷藏柜,鮮肉冷藏柜,酸奶冷藏柜以及凈菜保鮮柜。那么超市鮮肉冷藏柜溫度調(diào)到多少合適呢?請大家跟著武漢超市冷柜廠家來學習一下。
超市鮮肉冷藏柜的特點:
1、開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
2、選用進口壓縮機,微孔式出風,冷氣均勻分布,標準風冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風干。標準風冷鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
3、人性化設(shè)計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
4、堅固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使柜體既持久耐用,又美觀大方。
5、整機制冷溫度控制精確,有化霜溫度和化霜時間的雙重保護,從而確保了標準風冷鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
6、風冷型鮮肉柜:*開放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;標準風冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
鮮肉冷藏柜的溫度是冷藏肉品保存的溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點比較困難,冷柜的溫度應(yīng)控制在-2——4攝氏度之間:肉的結(jié)冰點的溫度為-1.7攝氏度。所以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。
溫度(℃) | 電壓(V) | 尺寸(MM) |
---|---|---|
-18—-22 | 220/380 | X*Y*Z |