重慶海鮮冷凍冷庫的設計要點
重慶海鮮冷凍冷庫的設計要點
海鮮冷凍冷庫的設計要點
海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等
由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下
所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等
低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味,同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間,一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。
海鮮冷庫特點
1.分布范圍,主要在我國東部沿海地區(qū),如廣東、上海、福建、山東、江蘇、浙江等等,這些地方海鮮產量降低,對海鮮保鮮設備需求也較大,可以就地保存,同時海鮮冷庫也分布在我國一些海鮮,水產品市場,這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。
2.海鮮冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質量,所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。
3.海鮮冷庫保鮮時間長
海鮮冷庫大的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間,從而提高海鮮銷售時間,增加漁民的收益,進而可以錯開銷售旺季和淡季,在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。
海鮮冷庫的設計安裝和其他類型冷庫的設計安裝步驟一樣,聚鑫宏業(yè)制冷都會跟用庫企業(yè)深入溝通存放的海鮮類型、預期存放時間、設備選型偏好等,進而量身定制海鮮冷庫的建造方案并專業(yè)施工。
因此,安裝一個海鮮冷庫價格需要多少錢就因庫而異了
下面,小編拿建造一個100立方的海鮮冷庫價格需要多少錢舉例。
首先,根據(jù)存放的海鮮類型確定該冷庫的庫溫
因為庫溫越低,對制冷系統(tǒng)機組的要求更高,海鮮冷庫價格也越貴
例如100立方的金槍魚海鮮冷庫(-60℃)就比100立方的蝦類海鮮冷庫(-25℃)的造價要高。
其次,根據(jù)預期存放時間的不同和設備選型偏好確定該冷庫的核心設備配置
如只存放一周就中轉出去的和需*存放兩三個月再出庫的設備配置重點就會不一樣,設備價格就會不一樣,海鮮冷庫價格也就不一樣。
一般情況下,中等偏高配置,100立方,-25℃左右?guī)鞙匦枨蟮模靸r在7萬左右。
具體得根據(jù)詳細溝通了解情況下才能報出準確價格。