核桃仁干燥殺菌機 立威定制 微波干燥機 核桃微波殺菌機分類:(備注:微波殺菌機屬于非標定制產(chǎn)品)
微波電源;風冷;水冷;觸摸屏;普通按鈕 ;外保溫式柜 ;全不銹鋼;連續(xù)式 ;隧道式;
核桃微波殺菌機適用范圍:
核桃微波殺菌機除了適用于核桃及核桃醬的殺菌消毒防霉以外,還可以用于粉料,紅棗,泡菜,牛骨粉,雞粉,豆粉,蓮子粉,醬料,雞翅,燕麥粉,竹筍,糕點,牛肉干,醬菜,蘿卜條,紅提干,豆瓣醬,橄欖,蜜餞,醬板鴨,海產(chǎn)品,月餅,罐頭,液體,口服液,果凍,食用菌培養(yǎng)基,飲料,辣椒醬,袋裝豆干,熟食,蝦醬,袋裝鹵蛋,袋裝酸竹筍,豆腐干,鹽水鴨,醬鴨,烤鴨,風鵝,燒雞,核桃,蛋制品,臘肉,辣皮,辣條,甜酒,食用明膠,串燒素肉,糯米粉,淮山粉,榛子,松子的殺菌消毒處理。
核桃微波殺菌機主要參數(shù):
1、產(chǎn)品型號;LW-20HMV-4X
2、微波頻率:2450MHz±25Hz
3、微波輸出功率:20KW(分段可調)
4、額定輸入電功率:≤30kVA
5、微波抑制器高度:50mm
6、輸送帶寬度:660mm
7、輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(L×W×H):約9500×1215×1650mm
9、核桃微波殺菌機產(chǎn)能:≥200KG/H以上
核桃微波殺菌機特點:核桃仁干燥殺菌機 立威定制 微波干燥機
1、低溫殺菌,在75~80℃就能達到殺菌效果,同時可殺死核桃里面的霉菌,無殺菌化學制劑及放射性物質污染,安全無害,所以采用微波殺菌機能保持物料原有的色香味以及營養(yǎng)成分。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝*保持為58%,而微波加熱為84%。
2、不需預熱,所需殺菌時間短,3~6分鐘即可完成殺菌,核桃殺菌效果極為顯著。
3、采用微波殺菌方法對核桃進行殺菌處理,同時可殺蟲卵、防霉消毒。對于非包裝料,還可同時進行干燥工序。
4、同時對核桃表里整體殺菌,大大縮短殺菌周期,并保證殺菌*性,大大的提高核桃的保質期。
5、占地面積小。采用隧道式連續(xù)生產(chǎn)設備,較高的生產(chǎn)效率決定了核桃微波殺菌機體積較小,占地面積小。
6、用電安全節(jié)能環(huán)保,符合現(xiàn)代化生產(chǎn)潮流。
核桃微波殺菌機原理:
核桃在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質。通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術來實現(xiàn)對核桃的殺蟲滅菌與保鮮。但往往影響核桃的原有風味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲殺菌菌是使核桃中的微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和活動物質發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到核桃滅菌、保鮮的目的。