烤冷面噴淋式不銹鋼殺菌鍋測量F值的功能
F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。
(1)、高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。
(2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。
(3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內*。采用技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產品保質期更加穩(wěn)定長久。
?。?)、電腦全自動控制系統(tǒng),整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
?。?)、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現(xiàn)標準化。
?。?)、每臺設備均可配備FO值控制系統(tǒng),所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。
?。?)、模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能*的保存其色、香、味,使每一種產品均可在狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
?。?)熱分布均一,產品品質輕松控制。
?。?)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起,一直專注于食品機械的研究和開發(fā),通過借鑒國內外幾十年的技術和我們自己的不懈努力,為國產各種食品機械注入了新的活力。成為國內的食品機械制造商之一,獲得了良好的信譽,及較高的*。
強大食品機械的主要產品有食品機械速凍機、烘干機、真空油炸機、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產設備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設備、全自動輸送線等食品機械。及一些非標產品,廣泛應用于肉類、水產、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業(yè)
強大機械具備多年的機械設計、專業(yè)制造經驗,擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍,賦予強大產品優(yōu)秀的品質。所有的產品均采用優(yōu)質國標原材料制成,高效節(jié)能,性能穩(wěn)定,環(huán)保安全。
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