產(chǎn)品信息及價(jià)格僅供參考，具體以實(shí)物為準(zhǔn)。我們可以根據(jù)您的產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)量要求及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，為您量身設(shè)計(jì)和制作適合您的產(chǎn)品。
腐竹速凍機(jī)設(shè)備
產(chǎn)品介紹
食品速凍就是食品在短時(shí)間(通常為30分鐘內(nèi))迅速通過(guò)大冰晶體生成帶(0～-4℃)。經(jīng)速凍的食品中所形成的冰晶體較小而且?guī)缀跞可⒉荚诩?xì)胞內(nèi)，細(xì)胞破裂率低，從而才能獲得高品質(zhì)的速凍食品。同樣水餃制品只有經(jīng)過(guò)速凍而不是緩凍才能獲得高質(zhì)量速凍水餃制品。當(dāng)水餃在速凍間中心溫度達(dá)-18℃即速凍好。
隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置。其傳動(dòng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，低進(jìn)低出出貨方便。產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時(shí)100公斤到每小時(shí)3000公斤不等。主要應(yīng)用于速凍水餃，湯圓，肉餅，分割肉類，整雞，魚(yú)蝦等海產(chǎn)品，調(diào)理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。
腐竹速凍機(jī)設(shè)備
速凍機(jī)特點(diǎn)：
1、隧道式速凍機(jī)采用*的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)；變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。
2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式，弧形風(fēng)道，確保食品均勻快速凍結(jié)。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強(qiáng)，庫(kù)體設(shè)有5道檢修門。
4、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時(shí)，延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。
購(gòu)買前須知：
1、我們是* 所有的設(shè)備都需要下訂單計(jì)劃。
2、關(guān)于型號(hào)和配置 不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量，所對(duì)應(yīng)的設(shè)備型號(hào)、配置也不相同。
3、關(guān)于售后 設(shè)備售后一年質(zhì)保，終生保修。
4、關(guān)于發(fā)貨 貨物一律走物流，詳細(xì)情況請(qǐng)跟業(yè)務(wù)員確定。
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