優(yōu)品不銹鋼小龍蝦油炸鍋
1.采用油水混合技術，獨立設計濾渣器，可延長換油周期，大大降低用油成本。
2.整機采用優(yōu)質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。
3.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
4.采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。
設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
優(yōu)品不銹鋼小龍蝦油炸鍋
1、攪拌系統(tǒng)更全面：主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動穩(wěn)定，勻速可靠，能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。
2、設備結構更省油：整個鍋身結構采用外方內(nèi)圓設計，全SUS304食品級不銹鋼材質，相對于傳統(tǒng)油炸筐，大大節(jié)省了食用油損耗（約節(jié)省59%炸油）且加熱速度更快，并*解決鍋內(nèi)死角清洗問題。
3、排污系統(tǒng)更*：設有獨立刮渣系統(tǒng)，源自德國排污技術，*替代傳統(tǒng)油水分離油炸機，無需加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質導致上層油炸區(qū)油質變質的情況。
4、主控系統(tǒng)更穩(wěn)定：全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩(wěn)定、炸制產(chǎn)品色澤鮮艷，上色均勻。
5、出料機構更高效：蝸輪蝸桿減速電機驅動，全自動出料，過程安全穩(wěn)定，省時省力；出料口改進為軟件仿真成型設計，出料高效集中。
6、適用群體：適用于中、小型食品加工企業(yè)，產(chǎn)量分配靈活，高效炸制。可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類等。
7、搭配方式：可根據(jù)產(chǎn)品的不同，加裝自動攪拌、自動上料等裝置，搭配為流水線生產(chǎn)模式。
適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
設備設計縱向橫向自動刮渣、過濾系統(tǒng)，保證炸油清潔。油水混合工藝的油炸生產(chǎn)線，采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時間1分鐘至15分鐘可調。
