連續(xù)式高溫高壓殺菌鍋夾層鍋高溫殺菌鍋夾層鍋采用觸摸屏全自動(dòng)控制，整個(gè)操作過(guò)程由系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝，所有的工藝過(guò)程都可記錄在電腦中，并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。歡迎上門(mén)試機(jī)，均有現(xiàn)貨。祝您生活愉快。

連續(xù)式高溫高壓殺菌鍋夾層鍋殺菌鍋是以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，水產(chǎn)品殺菌鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。水產(chǎn)品殺菌鍋 海鮮高溫殺菌鍋 醬菜殺菌鍋：因?yàn)殄亙?nèi)只有少量循環(huán)水帶動(dòng)空氣流動(dòng)，并采用高效率換熱器，所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快，傳熱均勻，一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時(shí)，鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘，更好的保持食品原有的口感和色澤。

連續(xù)式900L高溫殺菌鍋殺菌鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介：1.除菌用沖洗、過(guò)濾、離心、靜電吸附等機(jī)械手段，除去微生物的方法為除菌。2.消毒：殺死環(huán)境、物品中的病原菌（殺不死芽孢），滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。 而對(duì)被消毒物品基本無(wú)害的方法為消毒。3.防腐：暫時(shí)抑制其生長(zhǎng)。使微生物暫時(shí)處于不生長(zhǎng)、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài)，稱(chēng)為防腐。屬于一種抑菌作用。4. 滅菌：殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），高溫高壓殺菌鍋使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖能力，使之達(dá)到無(wú)菌程度，是滅菌的目的。經(jīng)過(guò)滅菌的物品稱(chēng)“無(wú)菌物品”。

連續(xù)式900L高溫殺菌鍋系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。1、雙層殺菌鍋。2、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋。4、單罐殺菌鍋。5、電汽兩用殺菌鍋。6、立式殺菌鍋。