回轉(zhuǎn)式殺菌鍋1000L滾揉機高壓滅菌避免了熱處理而出現(xiàn)的影響食品品質(zhì)的各種弊端，保持了食品的原有風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)價值。

回轉(zhuǎn)式殺菌鍋1000L滾揉機高壓滅菌避免了熱處理而出現(xiàn)的影響食品品質(zhì)的各種弊端，保持了食品的原有風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)價值。德州扒雞高溫滅菌鍋，殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌  根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段，也可設(shè)定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到很低，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行滅菌。高壓殺菌技術(shù)是指將食品放人液體介質(zhì)中，加100MPa－1000MPa的壓力作用一段時間后，如同加熱一樣，殺滅食品中的微生物的過程。

回轉(zhuǎn)式殺菌鍋1000L一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。為此，本公司依靠成熟的技術(shù)經(jīng)驗設(shè)計出了一款能延長食物保質(zhì)的機器---高溫殺菌鍋。

回轉(zhuǎn)式殺菌鍋1000L這是由于氣溫高，適合于微生物生長繁殖；另一方面人體腸道的防御機能下降，易感性增強。細(xì)菌性食物中毒發(fā)病率高，病死率低，其中毒食物多為動物性食品。 水產(chǎn)品殺菌鍋 海鮮高溫殺菌鍋 醬菜殺菌鍋在各類食物中毒中，細(xì)菌性食物中毒較多見，占食物中毒總數(shù)的一半左右。細(xì)菌性食物中毒具有明顯的季節(jié)性，多發(fā)生在氣候炎熱的季節(jié).