肉制品真空攪拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
真空攪拌機(jī)是用于混料的*設(shè)備，在真空狀態(tài)下物料攪拌均勻、充分膨脹、無(wú)氣泡、彈性好、色澤鮮艷并大限度的提取了蛋白質(zhì)，混料效率高，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的一種理想設(shè)備。
真空攪拌機(jī)是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品，丸類產(chǎn)品的優(yōu)選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
肉制品真空攪拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：
◎采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，物料在斜斗中翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更加均勻，使之達(dá)到良好攪拌效果。
◎采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌，可單軸出料，也可雙軸同時(shí)出料。
◎真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件，采用向后開啟式，安全可靠。
◎可任意設(shè)定真空度，使物料在真空狀態(tài)下進(jìn)行攪拌工作。
◎采用*的電腦控制，可根據(jù)工藝要求設(shè)定攪拌方式、攪拌時(shí)間、每段攪拌時(shí)間、攪拌間歇時(shí)間，進(jìn)行自動(dòng)操作。
◎整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | ZJB-750 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次） | ≥500 |
| 額定功率（kw） | 7.5 |
| 攪拌箱容積（L） | 750 |
| 攪拌軸速度（rpm） | 40 |
| 真空度（Kpa） | -60~-80 |
| 壓縮空氣（Mpa） | ≥0.6 |
| 主機(jī)尺寸（mm） | 1800*1100*1650 |
| 重量（kg） | ≈1100 |
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備注：
簡(jiǎn)裝，可根據(jù)客戶要求。
整機(jī)保修一年，終生免費(fèi)維護(hù)。
