1 德爾*水果蔬菜下壓式切片機適應產(chǎn)品：

切片機可以把山藥、蓮藕、紅薯、木薯、蘿卜等新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀，切片效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生、安全、高效，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設備。

2 切片機介紹：

整機采用上等優(yōu)質不銹鋼制造，外形美觀，清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。切刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，工作效率高。

德爾*水果蔬菜下壓式切片機使用范圍:

主要用于胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀。適用于脫水蔬菜廠、速凍食品廠、醬菜制作業(yè)及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜的機械。

3 切片機工作原理

采用旋轉的刀盤切削，具有切面質量好，制品厚薄 及大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。同時切片效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生、安全、高效，是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設備。

4 切片機特點:

1.主要有機架，旋轉刀盤，傳動部分，點擊，出料口等組成，適于體積中等，呈長條圓柱狀的物料進行切片、整機采用優(yōu)質不銹鋼及鋁合金制作，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長，符合國家食品行業(yè)使用標準；

2.本機適用于蓮藕、山藥、蘿卜、木薯等新鮮直根系產(chǎn)品加工成片狀；

3.結構簡單、堅固耐用、維修方便、產(chǎn)品切面光滑，產(chǎn)品切片厚薄可調節(jié)；

4.除進出料口外，其余采用密封結構，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。