組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)
四、大豆組織蛋白生產(chǎn)工藝組成:
1、拌粉機:低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
3、膨化機:原料從喂料機進入擠壓系統(tǒng)后,生產(chǎn)出顆粒,更換模具生產(chǎn)出不同尺寸的產(chǎn)品。
4、提升機:將產(chǎn)品輸送到烤箱。
5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質(zhì)期。
6、冷卻輸送機:冷卻至室溫,便于包裝。
一、大豆組織蛋白生產(chǎn)線工藝流程:組織蛋白生產(chǎn)設備大豆組織蛋白生產(chǎn)設備
原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
二、大豆組織蛋白生產(chǎn)設備配置: 大豆蛋白肉加工設備專業(yè)生產(chǎn)加工大豆膨化設備
拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機公司售后服務承諾
1.公司售后服務人員可以提供相關產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎配方。
2.現(xiàn)場培訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
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5.質(zhì)保期滿發(fā)生的設備損壞,接到需方通知后,省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達維修現(xiàn)場。省外用戶與技術人員協(xié)商,爭取快時間到達現(xiàn)場。對于出保設備,公司會收取服務及零配件更換成本費。
6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設備損壞,公司提供免費維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設備損壞,公司提供維修服務,但收取相關費用。