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鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濱州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/9/29 15:49:30
  • 訪問(wèn)次數(shù)1308
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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科邁達(dá)智能食品裝備公司成立于2004年,是一家致力于為央廚、凈菜行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)裝備與服務(wù)的企業(yè),專(zhuān)注于央廚、凈菜裝備的研發(fā)與制造18年,擁有國(guó)家120多項(xiàng),主編、參編兩項(xiàng)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)*、CE認(rèn)證,為全范圍蔬菜加工企業(yè)、央廚、凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、團(tuán)膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專(zhuān)院校、食堂等領(lǐng)域客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

公司主營(yíng)三大業(yè)務(wù)版塊:

一、凈菜智能裝備業(yè)務(wù);

二、央廚工程總包業(yè)務(wù);

三、食品行業(yè) &央廚信息化管理系統(tǒng)業(yè)務(wù),

凈菜智能裝備產(chǎn)品覆蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水、包裝全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的智能化,體系化,力求在滿足生產(chǎn)工藝需求下使各工序銜接,2016年科邁達(dá)成功研制了首條智能化凈菜前處理生產(chǎn)線并已推向市場(chǎng),智能生產(chǎn)線的推出極大的提高了央廚與凈菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能、產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省了大量人工和提升了工廠的運(yùn)營(yíng)效率,整條生產(chǎn)線既可以實(shí)現(xiàn)一體化控制,還可對(duì)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠的銜接。

央廚工程總包:央廚一站式解決方案,提供整廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、咨詢(xún)、工藝布局、整套裝備提供、安裝調(diào)試、培訓(xùn)、裝修選材施工、建設(shè)有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),提供交鑰匙工程服務(wù)。

信息化管理系統(tǒng)

突破食品行業(yè)&央廚行業(yè)傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理模式,迭代升級(jí)轉(zhuǎn)型,采用C2B;B2B信息化系統(tǒng)運(yùn)維模式,訂單接入?yún)R總、智能生產(chǎn)、訂單精準(zhǔn)交付;六大系統(tǒng):(PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS)各系統(tǒng)互聯(lián)互通,閉環(huán)管理和精簡(jiǎn)版(MES系統(tǒng)開(kāi)發(fā)集成),實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)流無(wú)縫閉環(huán),開(kāi)創(chuàng)食品&央廚行業(yè)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠轉(zhuǎn)型新模式。

 

 


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鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備是凈菜加工中蔬菜加工種類(lèi)之一,凈菜加工基本流程為清洗-殺菌-脫水-保鮮。芽菜清洗線 凈菜加工設(shè)備 蔬菜加工設(shè)備 蔬菜清洗設(shè)備 蔬菜清洗設(shè)備廠家
鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備 產(chǎn)品信息

鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備是凈菜加工中蔬菜加工種類(lèi)之一,凈菜加工基本流程為清洗-殺菌-脫水-保鮮,鮮切菜是凈菜加工中比較特殊的一類(lèi),該生產(chǎn)線運(yùn)用了臥式混合旋轉(zhuǎn)水流清洗,螺旋水流清洗方式減少蔬菜物料清洗過(guò)程中的損傷,配快裝式自動(dòng)去雜裝置,*的網(wǎng)孔在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中將物料中的芽殼雜質(zhì)自動(dòng)清除,并通過(guò)泄流除雜裝置排出。清洗后的鮮切菜物料通過(guò)*的魚(yú)鱗板孔振動(dòng)瀝水裝置輸送,可清除表面水分。 

鮮切蔬菜加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn):

螺旋水流清洗系統(tǒng):

箱體內(nèi)不同方位水流形成螺旋狀水流,充分將蔬菜物料散開(kāi),清洗均勻、*。物料在槽體內(nèi)通過(guò)螺旋水流旋轉(zhuǎn)與水充分接觸、摩擦,完成清洗。同時(shí),利用水流推動(dòng)物料前行、出料,整個(gè)過(guò)程使蔬菜物料不接觸機(jī)械,減少機(jī)械損傷,保持了蔬菜的外觀美觀和營(yíng)養(yǎng)成分不受損傷。

整個(gè)箱體水流是通過(guò)管路閥門(mén)控制,可根據(jù)不同的物料特性調(diào)整水流大小,以達(dá)到*的清洗效果。
箱體采用錐形底設(shè)計(jì),便于泥沙沉積,箱體內(nèi)部采用過(guò)濾網(wǎng)可以將泥沙過(guò)濾沉積到底部。底部排污閥采用360度旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì),適應(yīng)不同的車(chē)間布局。
*的網(wǎng)篩孔裝轉(zhuǎn)籠用于芽苗類(lèi)蔬菜芽苗殼的清除,芽苗殼通過(guò)轉(zhuǎn)籠轉(zhuǎn)動(dòng)并通過(guò)篩孔進(jìn)入轉(zhuǎn)籠內(nèi),再通過(guò)旋轉(zhuǎn)的擋水板進(jìn)入排出。
高精度楔形絲滾筒,自動(dòng)連續(xù)過(guò)濾,自動(dòng)收集雜質(zhì),實(shí)現(xiàn)水循環(huán)利用。
魚(yú)鱗孔板振動(dòng)瀝水輸送

 

降低蔬菜溫度,減少呼吸熱,保持新鮮程度,便于儲(chǔ)存。美國(guó)谷輪全封閉渦旋式壓縮機(jī),電機(jī)、壓縮機(jī)一體,無(wú)軸封滲漏。多機(jī)頭設(shè)置,有效調(diào)節(jié)容量;多制冷回路,保證檢修時(shí)間,其他回路可用。
配殺菌裝置,有效分解農(nóng)藥殘留,殺滅細(xì)菌,確保食品加工安全需求。

適用種類(lèi):芽苗類(lèi)蔬菜,例如綠豆芽、黃豆芽、香椿芽苗、蘿卜苗等

        

關(guān)鍵詞:排污閥 壓縮機(jī)
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