鴨血加工設(shè)備|鴨血設(shè)備廠家鴨血中的血紅素含量很高,微量元素和礦物質(zhì)也不少,對(duì)人體的造血功能有很大的好處,可以和海帶做成美味的食物。鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單,每隔一段時(shí)間,家里都會(huì)去那種屠宰場(chǎng)跟人家說(shuō)好,留下幾斤的原鴨血,然后拿回家做鴨血粉絲湯。
鴨血加工設(shè)備|鴨血設(shè)備廠家采血—貯存—過(guò)濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)
血旺、血豆腐做的方法有很多種,古老的就是散裝的,現(xiàn)在依舊存留在市面上,只是突然就行了盒裝、袋裝的血豆腐,因?yàn)楹醒b的拿起來(lái)比較方便,并且衛(wèi)生,還有個(gè)主要的就是吃起來(lái)比較Q,切面光滑,無(wú)氣孔。深的大眾的喜愛(ài)。防止豬血凝固添加劑是什么,化學(xué)成份是什么,為什么能防止凝固,豬血為什么會(huì)凝固。血液凝固是一系列生物化學(xué)的結(jié)果,其后階段是血漿中的一種可溶性的纖維蛋白原轉(zhuǎn)化為不溶性的纖維蛋白。參與凝血反應(yīng)的物質(zhì)統(tǒng)稱為*,其中絕大部分屬于蛋白質(zhì)類,但也有小分子物質(zhì),如鈣離子(Ga2+)在血液凝固過(guò)程中起重要作用,缺乏則血液不能凝固,但化學(xué)物質(zhì)草酸鉀(或草酸銨)溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生發(fā)應(yīng),形成草酸鈣沉淀,起抗凝作用。
經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4~10℃冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用,并按要求做無(wú)害化消處理。另外,容器不可過(guò)大,以便于血液及時(shí)降溫保存。
采血過(guò)程
1)采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%~0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑攪拌均勻。
2)采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。
血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次。
雙聯(lián)過(guò)濾器
過(guò)濾面積 0.15平方
過(guò)濾能力 1-5T
適用溫度 120度
過(guò)濾網(wǎng)孔徑40-300目
進(jìn)出口管徑32,38,51
內(nèi)外表面處理方式 內(nèi)亞光外鏡面
售后服務(wù):
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。
保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間:解決問(wèn)題時(shí)公司會(huì)盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。