不銹鋼肉醬電磁行星攪拌炒鍋
該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動(dòng)化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn)。
不銹鋼肉醬電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、該設(shè)備產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
2、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分都采用304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。
3、適合多種操作空間,便于拆卸;具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
4、攪拌方式*:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。
5、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),是傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
6、倒料方式:自動(dòng)出料,節(jié)省人力。
設(shè)備參數(shù):
型號(hào) | DC-200 | DC-300 | DC-400 | DC-500 |
容積(L) | 200L | 300L | 400L | 500L |
直徑(mm) | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
轉(zhuǎn)速 | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) | 自動(dòng)可調(diào) |
出料方式 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 | 自動(dòng)出料 |
鍋膽厚度(mm) | N4W3 | N5W3 | N5W3 | N5W3 |
翻轉(zhuǎn)功率(kw) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
攪拌功率(kw) | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
功率(kw) | 30 | 36 | 40 | 40 |