雞肉殺菌鍋
飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等,產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用,擁有自營進出口權(quán)。
公司擁有獨立的研發(fā)、檢測中心,可以完成所有殺菌鍋出廠之前符合FDA標準要求的熱分布測試。產(chǎn)品可廣泛用于食品、飲料、醫(yī)藥、科技等領(lǐng)域,在同行業(yè)中享有很高的聲譽。
一、雞肉殺菌鍋適用范圍
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶
2.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋。
二、產(chǎn)品介紹:
托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu),托輪與筒體支座一體,內(nèi)籠體采用鍛造滾圈,加工中心一次成形,制動減速機具有自動定位功能。
在殺菌鍋中,食品筐保持旋轉(zhuǎn)狀態(tài),目的是使產(chǎn)品不會產(chǎn)生沉淀和分層。且在旋轉(zhuǎn)過程中由于容器內(nèi)部產(chǎn)品不斷攪動,加速了產(chǎn)品的熱傳遞,縮短產(chǎn)品的加熱時間。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢
1、殺菌水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成良好的溫度分布。
2、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度。
3、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
4、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5、準確的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
6、殺菌鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、殺菌釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、殺菌用水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點無污垢。
8、殺菌用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力。
11、適合飲料等食品行業(yè)
二 殺菌鍋概述及使用范圍
★ 結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
★ 特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
廣泛應(yīng)用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注:殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做,有國家壓力容器證書,您可放心和安全的使用。