全自動不銹鋼電加熱油炸機(jī)
設(shè)備性能：
1、不銹鋼材質(zhì)、自動控溫、炸制定時、自動攪拌、自動出料。
2、巧用原理，油不變黑，利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑的問題。
全自動不銹鋼電加熱油炸機(jī)
一、鍋體部分：
1.鍋體采用3mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。
2.鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型
3.鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗，確保不會滲漏。
4.鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
5.鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。
主要適用于：
蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等。
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